De Nicolas van Boschendal wordt gemaakt van Shiraz, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, Merlot en Cabernet Franc. De Shiraz-druiven zorgen voor diepte en kruidige tonen, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot geven klassieke structuur, Malbec geeft de wijn een mooie diepe kleur en aroma's van levendig rood fruit, terwijl Merlot het fruitprofiel extra verhoogd en de Cabernet Franc nog een extra kruidige boost geeft.
Land: Zuid-Afrika
Regio: Stellenbosch
Soort: Rood
Oogstjaar: 2020
Serveertemperatuur: 16 - 18
Druif: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Inhoud: 0,75
Alcoholpercentage: 14,0%
Boschendal - Nicolas
Diep donker paars in kleur. In de neus vind je aroma's van moerbeibessen, cassis, rode kers en pruim. In de smaak wat meer aroma's van eiken hout, tabak cederhout en chocolade wat in combinatie met de zachte tannines een mooie zachte en lange afdronk.
Vleesgerechten, geroosterd lamsvlees, stevige ossenstaartstoofpot