Het Domaine de la Renaudie ligt grofweg tussen Vierzon en Tours, aan de oevers van de Cher. We bevinden ons hier op arme, ondiepe gronden van klei en zand, bedekt met stenen. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 40 jaar. Men werkt volgens de principes van 'Terra Vitis', een kwalificatie voor 'agriculture raisonnée'.
Domein: Domaine de la Renaudie
Land: Frankrijk
Kleur: Wit
Oogstjaar: 2020
Serveertemperatuur: 9 à 11 °C
Druif: Sauvignon Blanc
Inhoud: 75 cl
Alcoholpercentage: 13 %
Touraine Chenonceaux
Selectie van de beste wijngaarden in het hart van de Loire. Spatzuivere neus. Sauvignon Blanc ten top. Citrus, kruisbessen, aroma van abrikoos. Intense aanzet. Smaakvol. Maakt indruk en komt energiek binnen. Op de gistsporen gerijpt en dat proef je.
Lichte voorgerechten, vis in botersaus, wit gevogelte uit de oven.