Het prachtige domein Visconti is het eerste huis die in de jaren 50 van de vorige eeuw een Lugana wijn van 100% Turbiana druiven heeft gemaakt, een idee dat heel succesvol is geweest. De Turbiana ( oftewel Trebbiano di Lugana ) is een nobel autochtone druivenras uit het gebied aan het zuiden van het Garda meer. De druiven komen van oude wijnstokken. De wijn heeft de naam van Franco Visconti gekregen, de neef van oprichter Luigi Visconti die belangrijk is geweest voor de ontwikkeling van de Lugana-wijn. Zijn hoge kwaliteit komt voort uit de lage opbrengst van de stokken in combinatie met een selectie van de beste druiven, de perfecte ligging van de wijngaard en de bijzondere samenstelling van de bodem. Ook worden de druiven later geplukt dan gewoonlijk. Deze wijn heeft hierdoor een langer bewaarpotentieel dan een Lugana van jonge stokken.
Land: Italië
Regio: Lombardia
Soort: Wit
Oogstjaar: 2021
Serveertemperatuur: 12
Druif: Turbiana
Inhoud: 0,75
Alcoholpercentage: 13,0%
Antica Casa Visconti - Lugana Franco Visconti
De wijn heeft een heldere strogele kleur. Hij heeft intense, elegante en bijzonder fijne aroma's waarin men een combinatie vindt van tonen van witte bloemen, van fruit zoals abrikozen, peren en frisse appels en mooie minerale tonen die de typische geuren weerspiegelen van een Lugana uit de wijngaarden van de streek rondom Sirmione. De wijn heeft karakter en structuur, met hints van wit fruit en vegetale tonen. Hij heeft een lange en sappige afdronk.
Deze Lugana is een perfecte begeleider van gerechten op basis van zoetwatervissen zowel gekookt als in de oven bereid, maar ook van een pasta met kreeft of met sardines, met wit vleesgerechten, rijkgevulde soepen en groentegerechten.