Hij heeft een strogele kleur die naarmate hij oudert goudkleurig wordt. Zijn geur is fruitig en elegant, met de typische geuren van het druivenras zoals citrusvruchten, abrikoos en appel aangevuld door frisse florale tonen met aan het einde een zachte amandeltoets. Zijn smaak is aangenaam droog, heel harmonieus met een mooie structuur en een lange en elegante afdronk. Dankzij die mooie structuur is het een van de weinige witte wijnen die lang kunnen ouderen. 
 

Deze wijn is heel geschikt als begeleider van visgerechten en verse kazen.